Запечени тиквички с топено сирене, яйца и домати на фурна
Продукти:
Рецепта:
Тиквичките (1 кг) се нарязват, изплакват се и се подсушават. Бланшират се за 2-3 минути във вряща вода.
Лукът (1 глава) се нарязва на ситно и се задушава в олиото (5 с.л.), заедно със счукания чесън (4 скилидки), а щом омекнат, към тях се прибавят настърганите домати (1 кг). Сосът се подправя със сол и босилек (1 с.л.).
В тавичка се нареждат тиквичките и доматеният сос. Отгоре се подреждат колелца топено сирене (250 г) и ястието се залива с разбитите яйца (2 бр). Пече се в гореща фурна до готовност, около 20-25 минути.
Време за приготвяне:
80 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 416 г | |
| Калории | 234 кал | |
| Въглехидрати | 17 г | 30% |
| Мазнини | 13 г | 52% |
| Белтъчини | 11 г | 20% |
| Холестерол | 81 мг |
Сподели:
