Рецепти за задушено заешко

42 резултата

Задушено заешко месо с моркови и бяло вино в тенджера (яхния)

Продукти:

Калроии и макроси:

420 ккал. 6г въглехидрати, 38г протеини и 24г мазнини
7% / 39% / 56%

Рецепта:

Заекът се почиства, измива се и се накисва за 3 часа в студена вода. След това се залива в...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Печено заешко месо с бекон, праз лук и чесън, задушено в коняк, червено вино и зеленчуков бульон задушено в глинено гърне (гювеч)

Нарязва се на парчета заешкото месо и се поръсват със сол и черен пипер.

Вкусно задушено заешко месо в сос от горчица, лук, сметана, мащерка и бяло вино

Заешкото се нарязва на парчета, които се запържват за кратко в масло....След като придобият златист цвят, се изваждат и в маслото се задушава ситно нарязан лук.

Задушен печен заек с чесън, лук арпаджик и розмарин в глинен гювеч на фурна

Заекът се кисне предварително във вода за няколко часа.

Заешко задушено месо с домати от консерва, червени чушки, лук и розмарин в тенджера

Заешкото се нарязва на порции, които в тенджера се запържват в малко зехтин....Задушават се за 3-4 минути, докато омекнат, и се заливат с доматите.

Задушено заешко месо с чесън, гъби и сос от бяло вино на фурна

Заешкото се нарязва на парчета и се оставя на стайна температура за 30 минути....Гъбите се нарязват на половинки или четвъртинки и се задушават в малко масло.

Вкусно заешко задушено по средиземноморски с картофи, моркови, домат и червено вино в тенджера

Заешкото месо се сварява за 1 час, след което се отцежда, охлажда, обезкостява и се нарязва на малки парченца.

Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

Заекът се почиства от вътрешностите, като дробчетата му се запазват, тъй като ще се използват за плънката....В дълбок тиган се задушава в малко олио ситно нарязаният лук.

Задушен домашен заек с моркови, лук, арпаджик и сланина по ловджийски с бяло вино и домати

В същата мазнина след заешкото се задушават, като се прибавят последователно, нарязаните лук, морковите и целината, доматеното пюре и брашното.

Задушен заек с домати, гъби, печени чушки, лук и розмарин в тенджера

В тенджера се задушават предварително нарязаните лук и моркови, когато поомекнат се добавят гъбите и зехтина, скилидките чесън, доматите, нарязани на кубчета, захарта, оцета и заешкото месо.

Още