Мини пайове във форми за мъфини със солена плънка от кайма и зеленчуци
Продукти:
- 800 г брашно
- 100 г масло
- 3 яйца
- 1 1/2 ч.л. сол
- пълнеж:
- 1 картоф
- 100 г говежда кайма
- 1 глава лук
- 1 морков
- 1 стрък целина
- 3 скилидки чесън
- 1 ч.л. чили
- 1 ч.л. смлян кимион
- 1/2 ч.л. смляна канела
- 180 мл. телешки бульон
- 1/2 ч.ч. замразен грах
- за намазване:
- 1 жълтък
Калроии и макроси:
365 ккал. 57г въглехидрати, 11г протеини и 9г мазнини
64% / 13% / 24%
Рецепта:
За пълнежа, картофите се сваряват до омекване. Отцеждат се и се оставят...