Свежа салата с пресен суров карфиол, копър, олио и оцет
Продукти:
- 1/2 глава карфиол
- 3 стръка пресен лук
- 1/2 връзка копър
- 1 с.л. олио
- 1 с.л. ябълков оцет
Рецепта:
Карфиолът (1/2 глава) се накъсва на малки връхчета, които се измиват добре в гевгир. Овкусяват се в салатена купа с копър (1/2 връзка), олио (1 с.л.) и ябълков оцет (1 с.л.). Добавя се и нарязан на ситно пресен лук (3 стръка).
Салатата от карфиол е нискокалорична и много вкусна.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 182 г | |
| Калории | 73 кал | |
| Въглехидрати | 10 г | 51% |
| Мазнини | 3 г | 35% |
| Белтъчини | 3 г | 16% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Салата с печен карфиол, кейл, кедрови ядки и портокалов дресинг
Карфиолът се накъсва на розички и се слага в тавата....Салатата кейл се нарязва на ситно.
Салата от бланширан карфиол с червени чушки, стафиди, кашу и сусам
Карфиолът се нарязва на розички и се бланшира във вряща подсолена вода, след което се изважда с решетъчна лъжица и се оставя настрани.
Салата с паста фузили, карфиол, броколи, чери домати, маслини, сирене гауда и дресинг от майонеза и горчица
Броколите и карфиолът се накъсват на розички и се сваряват поотделно за няколко минути във вряща подсолена вода, докато омекнат....Салатата се залива с дресинг, приготвен от разбитите майонеза и горчица и се сервира.
Здравословна салата от суров карфиол, пащърнак и джинджифил
Карфиолът и пащърнакът се нарязват на средно големи парчета....Салатата се разбърква добре и се поднася прясна.
Салата от суров карфиол с риба тон, пресен зелен лук и заливка / дресинг от олио и оцет
Карфиолът се измива и накъсва на розички....Нарязват се лукът и магданозът, и се добавят към салатата.
Салата от бланширани гъби печурки с карфиол
Карфиолът се разделя на малки розички и се вари в подсолена вода, докато омекне.
Класическа салата от печен карфиол с кедрови ядки, магданоз, олио и оцет
Карфиолът се разделя на розички, поставя се в тава и се залива с олиото....Поръсва се с кедрови ядки и нарязан на ситно магданоз и салатата се поднася.
Витаминозна салата от варен карфиол с чери домати, краставици, чушки, рукола и царевица
Карфиолът се бланшира във вряща вода и се нарязва на розички....Салатата се овкусява със сол, лимонов сок и зехтин.
Салата от броколи и карфиол с бекон и сирене Пармезан
Карфиолът и броколите се накъсват на розички....Сиренето пармезан се настъргва и с него се поръсва вече сервираната салата.
Салата от варен карфиол с домати, краставици, копър, зелен лук, магданоз и майонеза
Карфиолът се сварява и се нарязва на ситно....Салата се залива с майонеза и се посипва с накълцаните копър и магданоз.
Салата с печен карфиол, спанак, домати от консерва и портокали
Карфиолът и доматите се слагат в тавата, поръсват се със зехтин и сол....С получения дресинг се овкусява салатата, като допълнително се посолява.
Салата от варени карфиол, пилешко месо, яйца и картофи с кисели краставички, грах и майонеза
Пилешкото месо, картофите, яйцата и карфиолът се сваряват предварително (отделно)....Салатата се разбърква внимателно и се украсява с резени сварени яйца.
Салата от карфиол, яйце и зелен лук
Карфиолът се разделя на розички, измива се със студена вода, слага се в тенджера и се залива с гореща вода....Салатата се поръсва с нарязан зелен лук и настъргано сварено яйце.
Салата от карфиол, фасул от консерва (бял боб), грах, варени яйца и течна готварска сметана
Карфиолът се сварява и се разделя на розички....Салатата се посолява на вкус и се полива със сметана.
Салата от варени карфиол, зелен боб, грах от консерва, картофи и майонеза
Отделно се сваряват карфиолът и зеленият фасул....Салатата се разбърква и се овкусява с майонеза и сол.
Салата от карфиол, кисели краставички, зелен лук, майонеза, копър и магданоз
Карфиолът се измива, накисва се за 5 минути в леко посолена вода и се разделя на розички....Салатата се разбърква добре и се посолява на вкус.
Салата от карфиол с грах, лук, яйца и майонеза
Карфиолът се разделя на розички и се сварява в подсолена вода....Салатата се залива с майонезата и се разбърква.