Салата от карфиол, яйце и зелен лук

Салата от карфиол, яйце и зелен лук - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Карфиолът се разделя на розички, измива се със студена вода, слага се в тенджера и се залива с гореща вода. Вари се около 10-15 минути. Охлажда се и се прехвърля в купа. Овкусява се с олио, оцет и черен пипер.

Салатата се поръсва с нарязан зелен лук и настъргано сварено яйце.

Време за приготвяне:

25 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 210 г
Калории 126 кал
Въглехидрати 10 г 31%
Мазнини 8 г 55%
Белтъчини 5 г 16%
Холестерол 47 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: