Класическа салата от печен карфиол с кедрови ядки, магданоз, олио и оцет
Продукти:
- 1 глава карфиол
- 2 с.л. оцет
- 2 с.л. олио
- 50 г кедрови ядки
- магданоз
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Карфиолът се разделя на розички, поставя се в тава и се залива с олиото. Изпича се на 180 градуса до златисто.
Изпеченият карфиол се овкусява със оцет, сол и черен пипер. Поръсва се с кедрови ядки и нарязан на ситно магданоз и салатата се поднася.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 167 г | |
| Калории | 139 кал | |
| Въглехидрати | 9 г | 24% |
| Мазнини | 10 г | 60% |
| Белтъчини | 6 г | 16% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
