Здравословна салата от суров карфиол, пащърнак и джинджифил
Продукти:
- 1 карфиол
- 1/2 кг пащърнак
- 1 с.л. джинджифил
- 1 връзка магданоз
- 1 ч.л. сол
- 2 с.л. соев сос
- 1 с.л. балсамов оцет
- 2 с.л. олио
Рецепта:
Карфиолът (1 бр) и пащърнакът (1/2 кг) се нарязват на средно големи парчета. Към тях се добавя настърган пресен корен от джинджифил (1 с.л.), накълцан магданоз (1 връзка), сол (1 ч.л.), соев сос (2 с.л.), балсамов оцет (1 с.л.) и олио (2 с.л.). Салатата се разбърква добре и се поднася прясна.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 297 г | |
| Калории | 168 кал | |
| Въглехидрати | 32 г | 70% |
| Мазнини | 4 г | 20% |
| Белтъчини | 5 г | 11% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
