Мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Рецепта:

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото. Прибавя се каймата и се пържи, докато стане на трохи. Овкусява се с подправките, добавят се настърганите моркови и домати и се оставя да поври 5-6 минути. Картофите се обелват, измиват се и заедно с тиквичките и се нарязват на кубчета. Слагат се в намазнена тава, разбъркват се с каймата и се сипва топла вода, колкото да ги покрие. Пече се във фурна, пре2рително загрята на 200 градуса. Яйцата се разбиват с брашното, киселото мляко, бирата, 1 щипка сол и 1 щипка захар. Залива се мусаката и се връща във фурната за 10-15 минути. Поднася се с кисело мляко и пресен чесън.