Печено пиле с булгур и пресни подправки
Продукти:
Рецепта:
Пилето се сварява в подсолена вода, докато месото омекне, а булгурът се накисва във вода за 30 минути. Бульонът от варенето на пилето се запазва.
Лукът се нарязва на дребно и се запържва в олиото. Когато омекне, към него се добавя булгурът. Поръсва се със сол, червен пипер и чубрица и се добавят нарязани на ситно магданоз, копър и джоджен.
Булгурът се прехвърля в тавичка и към него се прибавя нарязаното на порции варено пилешко. Доливат се две чаши бульон и ястието се запича на фурна за 40 минути на 180 градуса.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 515 г | |
| Калории | 999 кал | |
| Въглехидрати | 62 г | 25% |
| Мазнини | 62 г | 56% |
| Белтъчини | 52 г | 21% |
| Холестерол | 159 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Пълнено пиле по турски с ориз и булгур печено на фурна
Оризът и булгурът се накисват предварително във вода....Пилето се измива и се подсушава.
Пълнено пиле с булгур, стафиди и зеленчуци на фурна
Слага се булгурът и се разбърква....Пилето се измива отвътре и отвън и се подсушава добре.
Печен булгур с пилешко бон филе, тиквичка, чушка и праз лук на фурна
Към тях се добавят булгурът и подправките....Изсипва се в тавичка и отгоре се подрежда нарязаното на хапки пилешкото бон филе.
Печено пиле с булгур, чушки и домати на фурна
Ястието се оставя да ври на слаб огън, а когато булгурът е почти готов, се прибавя и свареното пиле.
Печени пилешки цели бутчета с бял ориз, булгур и пресен зелен лук на фурна
Към задушените зеленчуци се прибавят почистените ориз и булгур....Внимателно и поетапно се налива от пилешкият бульон и се подправя със сол и черен пипер.
Пилешка яхния с месо от бут, броколи, гъби и булгур
Лукът се нарязва на кръгчета, гъбите на ивици, а пилешкото месо от бут - на хапки....Слага се булгурът и се бърка непрекъснато.
Задушено пилешко месо с булгур, гъби печурки, чушки, лук и чесън в тенджера
Пилето се почиства, измива се и се нарязва на порции....Булгурът се прибавя към останалите продукти.
Пълнени пилешки бутчета с булгур и гъби печени на фурна
Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода, докато месото омекне....Булгурът се накисва във вода за 30 минути.
Пълнено пиле с кисело зеле и булгур печено на фурна
Добавят се булгурът, половината олио, червен пипер и черен пипер....Пилето се почиства и се измива добре.