Агнешко задушено (яхния) по ирландски с бекон, лук, моркови, картофи и бира
Продукти:
- 2 кг агнешко месо
- 400 г бекон
- 2 глави лук
- 5 скилидки чесън
- 3 моркова
- 4 картофа
- 1/2 ч.ч. брашно
- 1/2 л. бира
- 1 ч.ч. вода
- 3 ч.ч. телешки бульон
- 1 ч.л. захар
- 3 дафинови листа
- 2 ч.л. мащерка
- сол
- черен пипер
Калроии и макроси:
1146 ккал. 39г въглехидрати, 52г протеини и 83г мазнини
15% / 19% / 67%
Рецепта:
Беконът (400 г) се нарязва на парчета и се запича на среден огън, докато стане златист на цвят....