Задушено агнешко месо със спанак, зелен лук, домати и ориз

Задушено агнешко месо със спанак, зелен лук, домати и ориз - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 600 г агнешко месо
  • 1 връзка зелен лук
  • 3 домата
  • 1 ч.ч. ориз
  • 1/2 кг спанак
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1 с.л. джоджен
  • сол

Рецепта:

Нарязаното агнешко месо се сварява се и след това бульонът се прецежда.

Лукът се задушава и се посолява. Оризът се измива и леко се запържва заедно с лука. Овкусява се с червен пипер и се наливат 4 чаши бульон. Прибавя се агнешкото месо и нарязаният спанак.

Слагат се нарязаните домати, щом оризът е готов и ястието се вари, докато доматите омекнат. Поръсва се със стрит джоджен.

Време за приготвяне:

90 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 420 г
Калории 620 кал
Белтъчини 33 г
Мазнини 34 г
Въглехидрати 46 г
Холестерол 108 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: