Рецепти за бял млечен сос

259 резултата

Калмари пане с млечен турски сос

Калмари пане с млечен турски сос - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

541 ккал. 38г въглехидрати, 48г протеини и 20г мазнини
30% / 37% / 35%

Рецепта:

Орехите се запичат на сух тиган. След това се смилат в блендер. Филиите хляб се смилат в блендер...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Бял сос за пълнени чушки от кисело мляко, прясно мляко, брашно, масло и яйца

Бял сос за пълнени чушки от кисело мляко, прясно мляко, брашно, масло и яйца

В купа се разбиват жълтъците с прясното мляко и киселото мляко.
Рецепта Класически бял сос Бешамел с прясно мляко (за мусака, макарони, лазаня, картофи)

Класически бял сос Бешамел с прясно мляко (за мусака, макарони, лазаня, картофи)

Щом покафенее се добавя млякото на няколко малки порции при непрекъснато бъркане....Сосът е подходящ за заливки на лазая, макарони, мусака, картофи и други.
Рецепта Основен бял сос Бешамел с кисело мляко, вода, брашно и масло (за пълнени чушки, мусака и др.)

Основен бял сос Бешамел с кисело мляко, вода, брашно и масло (за пълнени чушки, мусака и др.)

Този бял сос е основен и е подходящ за много ястия като пълнени чушки, кюфтета и други....Киселото мляко се разбива с жълтъка и се добавя към сместа.
Рецепта Спагети с бял сос от синьо сирене, заквасена сметана, кисело мляко и гъби (тип Карбонара)

Спагети с бял сос от синьо сирене, заквасена сметана, кисело мляко и гъби (тип Карбонара)

Спагетите се отцеждат и се сервират, полети с белия сос....накрая се добавя и киселото мляко.
Рецепта Кюфтета фрикасе с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Кюфтета фрикасе с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Яйцето се разбива с киселото мляко и останалото от овалването брашно....Готви се още няколко минути, докато сосът се сгъсти.
Рецепта Печени мариновани телешки пържоли на фурна в майонеза, горчица, прясно мляко, бяло вино и соев сос под фолио

Печени мариновани телешки пържоли на фурна в майонеза, горчица, прясно мляко, бяло вино и соев сос под фолио

Слагат се в купа и се прибавят прясното мляко, майонезата, горчицата, бялото вино, соевият сос, сол и черен пипер на вкус.
Рецепта Сос от бяло вино с брашно и масло за бели меса

Сос от бяло вино с брашно и масло за бели меса

При непрекъснато бъркане се добавя брашното и след това бялото вино....Когато сосът се е готов, се маха от котлона и се добавя лимоновият сок и сол на вкус.
Рецепта Лазаня Карбонара от готови кори с гъби, бекон, бяло вино и сос Бешамел с прясно мляко на фурна

Лазаня Карбонара от готови кори с гъби, бекон, бяло вино и сос Бешамел с прясно мляко на фурна

Налива се бялото вино и се овкусява с подправките....Брашното се запържва в масло, след което се налива прясното мляко и се овкусява с индийско орехче и черен пипер....Сосът се оставя да се сгъсти.
Рецепта Пържени Кюфтета от кайма и ориз с бял сос Бешамел от прясно и кисело мляко

Пържени Кюфтета от кайма и ориз с бял сос Бешамел от прясно и кисело мляко

Добавя се брашното и се налива бавно топлото прясно мляко....Сосът се бърка непрестанно.
Още