Бланширани аспержи със сос Бешамел и сирене чедър на фурна
Продукти:
- 40 г краве масло
- 40 г брашно
- 1/2 л. прясно мляко
- 200 г аспержи
- 100 г сирене чедър
- 1 ч.л. сол
- черен пипер
- индийско орехче
Калроии и макроси:
596 ккал. 32г въглехидрати, 25г протеини и 41г мазнини
22% / 17% / 62%
Рецепта:
Брашното се запържва в маслото. Налива се прясното мляко при непрекъснато бъркане. Подправя се със...