Бургери със свински кюфтета, сирене чедър и домашен бургер сос

Бургери със свински кюфтета, сирене чедър и домашен бургер сос - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Първо се приготвя се сосът, като майонезата, кетчупът и горчицата се разбъркват до хомогенност. Добавя се червен пипер и сосът се оставя в хладилника.

Свинската кайма се омесва с настърган лук, яйцето, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус. Оформят се големи плоски кюфтета и се пекат на загрята скара или грил тиган за около 5-10 минути. На края на печенето върху всяко кюфте се поставя по резен сирене чедър и се оставя за кратко, докато се разтопи.

Питките за бургер се нарязват на половинки. Слага се по половин лист маруля и след това – кюфте, резен домат и краставица, маруля и от домашния сос. Бургерите се затварят с другите половинки на питките и се поднасят, докато са още топли.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 495 г
Калории 1069 кал
Въглехидрати 91 г 35%
Мазнини 54 г 46%
Белтъчини 52 г 20%
Холестерол 186 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: