Рецепти за варени кюфтета

93 резултата

Варени телешки кюфтета с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Продукти:

за кюфтетата:
300 г телешка кайма
черен пипер
кимион
50 г ориз
за соса:
2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
5 с.л. брашно
50 мл. вода
за бульона:
олио
1 глава лук
1 с.л. универсална подправка
1 л. вода

Калроии и макроси:

297 ккал. 28г въглехидрати, 22г протеини и 9г мазнини
40% / 31% / 30%

Рецепта:

Нарязаният лук се запържва, овкусява се с универсална подправка и когато се задуши, се налива един...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Гарнитура от варен ориз с царевица и грах за кюфтета, риба, месо или кюфтета

Овкусява се с черен пипер и сол и се сервира като гарнитура за кюфтета, риба и месо.

Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос

Когато сосът заври, кюфтенцата се пускат в него и се варят до готовност.

Бързи варени телешки кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно и масло

Добавят се малки кюфтенца, направени от телешката кайма и ориза....Варят се 20 минути, като периодично се разбъркват.

Пържени кюфтенца от риба сьомга задушена на пара, варени картофи и магданоз

Предварително сварените картофи се настъргват....От сместа се оформят малки кюфтета, които се изпържват до златисто.

Варени спаначени крокети (кюфтета) с извара и кашкавал

От получената смес се оформят кюфтенца, които се овалват в брашно и се пускат във вряща вода.

Печени кюфтета, пълнени с варени яйца на фурна (шотландски яйца)

С тях се обличат твърдо сварените и обелени яйца така, че белтъкът им да не се вижда....Получените "кюфтета" се овалват в брашно, потапят се в разбитото яйце и накрая се овалват в галета.

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

От тестото се оформят „кюфтета” или „кебапчета”, които се овалват в брашно и се пускат във вряща подсолена вода.

Зеленчукови кюфтета / шницели от варени червена леща и булгур, доматено пюре и подправки

Лещата се измива и се вари във вода....После с ръце се оформят топчета, кюфтенца или шницели.

Варени кюфтенца от ловджийска наденица, спанак, грис и яйца

Оформят се кюфтета с големината на яйце и се варят във вряща вода, докато изплуват на повърхността.

Още