Рецепти за супи с топчета

80 резултата

Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта

335 ккал. 38г въглехидрати, 22г протеини и 10г мазнини
47% / 27% / 28%

Телешката кайма (300 г) се оформя на топчета, които се овалват в брашно (50 г)....

Супата къкри на слаб огън до готовност.

Супата топчета се овкусява с джоджен и чубрица.

От каймата се оформят топчета с големина по желание и се овалват в брашно....Супата се оставя да поври 5 минути.

Тази гъста гръцка супа съчетава крехки телешки кюфтета и кремообразен, ароматен бульон.

Готовата супа топчета се поръсва с останалия магданоз.

Супата топчета се вари още 15 минути, след което се слага оризът, чубрицата и листата от целината.

Топчетата се пускат едно по едно в леко врящата супа.

С намазнени ръцете се оформят в малки топчета....Кнедлите се пускат в сварената картофена супа и се варят за няколко минути, докато изплуват.

Добавя се червения пипер, водата и зелевия сок, разбърква се и супата се оставя да заври.

Още