Рецепти за шпиковано месо

55 резултата

Клефтико - печено агнешко месо с картофи по кипърски под фолио с печени чушки (пиперки), маслини и кашкавал (сирене кефалотири)

Продукти:

Калроии и макроси:

532 ккал. 27г въглехидрати, 26г протеини и 35г мазнини
21% / 20% / 60%

Рецепта:

Агнешкото месо се измива и се подсушава. Шпикова се със скилидките чесън. Намазва се обилно със...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Шпиковано пилешко филе с червени боровинки и сушени гъби манатарки

Месото се натрива добре с приготвената марината....След това се шпикова с отцедените боровинки.

Маринован шпикован свински врат с мед и горчица печен на фурна

Шпикова се с парченца обелени скилидки чесън ....Това се прави, като течностите се смесят и с помощта на спринцовка се инжектират в месото от всички страни.

Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурна

Ако останат зеленчуци, се разпръсват в намазнена тава около месото.

Печено еленово месо по ловджийски на фурна

Месото се почиства от сухожилия, ципи, кожички и кости, начуква се от всички страни, шпикова се с ивички от сланина, слага се в емайлиран съд, залива се със смес от олиото, горчицата, със сок от лимоните и 1 щипка настъргана лимонова кора и се оставя до отлежи 1 нощ.

Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени свински гърди в йенско стъкло / тава / съд / тенджера на фурна

На другия ден месото се шпикова с нарязаните на ивички пушени гърди, а наденицата се нарязва на малки парчета.

По-общо: