Панирани телешки котлети с гъбен сос от сушени гъби
Продукти:
- 800 г телешки котлети
- 3 яйца
- 1 ч.ч. галета
- 450 г гъби
- 2 скилидки чесън
- 2 с.л. градински чай
- 2 ч.л. розмарин
- 1 ч.л. мащерка
- 1 1/2 ч.ч. доматен сос
- 180 мл. пилешки бульон
- 50 г сушени гъби
- 2 с.л. каперси
- 1 1/2 с.л. масло
- зехтин
- сол
- черен пипер
Калроии и макроси:
648 ккал. 64г въглехидрати, 61г протеини и 16г мазнини
40% / 38% / 23%
Рецепта:
Яйцата се разбиват със сол и черен пипер и телешките котлети се потапят в сместа, след това се...