Сходни ястия:

По-общо:

20 резултата

32767 ккал. 1г въглехидрати, 7г протеини и 6г мазнини
39% / 20% / 43%

Конското месо се почиства от жилите и се оставя да престои за 1 ден в съд с вода и оцет. след това...

По този начин се приготвят всички суджуци.

Доматите се нарязват на шайби, лукът на дребно и суджукът на колелца парчета.

Суджукът или наденицата се запичат във фурната, след което се нарязва на парчета и се слага при боба.

По средата на печенето фолиото се отстранява и върху зелето се поставя наденица или суджук.

Нареждат се нарязаните суджук, картофи, моркови, чушки, лук и чесън.

Пилешките бутчета се обезкостяват и се накъсват, а суджукът се нарязва.

Суджукът, надениците, печените чушки и останалите продукти, без подправките, се добавят към боба и се долива вода.

Суджукът се нарязва и се прибавя към ястието.

Отстранява се червото от суджука и каймата се накъсва на парчета.

Суджукът се обелва и също се нарязва.

Отгоре се нареждат нарязан лук, 50 г от гъбите, част от нарязаният суджук.

Добавят се наденичките или суджуците, картофите, нарязаното сирене и чубрица.

Суджуците се увиват в марля и се връзват с конец.

Парчетата месо се връзват от двете страни и се оформят като подкови суджук.

През два дена се точат, за да стане суджукът тънък.

Пилешките бутчета се обезкостяват и се накъсват, а наденицата или суджукът се нарязват на колелца.

Още