По-общо:

Рецепти за домашен суджук

6 резултата

Домашен суджук от конско и свинско месо с праз лук

Домашен суджук от конско и свинско месо с праз лук - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

32767 ккал. 1г въглехидрати, 7г протеини и 6г мазнини
39% / 20% / 43%

Рецепта:

Конското месо се почиства от жилите и се оставя да престои за 1 ден в съд с вода и оцет. след това...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Домашен суджук от свинска и телешка плешка с чесън и подправки - кимион, кориандър, мащерка, копърово семе

Домашен суджук от свинска и телешка плешка с чесън и подправки - кимион, кориандър, мащерка, копърово семе

 Пълнят се с месото и суджуците се оформят.
Рецепта Домашен суджук от свинско месо с червено вино и подправки

Домашен суджук от свинско месо с червено вино и подправки

 По този начин се приготвят всички суджуци.
Рецепта Домашен суджук в марля

Домашен суджук в марля

 Суджуците се увиват в марля и се връзват с конец.
Рецепта Домашен суджук със свинско и говеждо месо пълнено в черва

Домашен суджук със свинско и говеждо месо пълнено в черва

 През два дена се точат, за да стане суджукът тънък.
Рецепта Домашни суджуци от свинско и телешко месо (зимнина)

Домашни суджуци от свинско и телешко месо (зимнина)

 Свинското и телешкото месо се смилат 2 пъти...
Още