Печени гювечета със суджук, гъби, сирене, яйце и домати на фурна
Продукти:
- 4 яйца
- 400 г сирене
- 200 г гъби от консерва
- 160 г суджук
- 3 стръка пресен лук
- 3 домата
- 4 с.л. магданоз
- 100 г краве масло
- черен пипер
- 4 с.л. вода
- сол
- червен пипер
Рецепта:
Във всяко гювече се слага накълцан магданоз, след което резен домат. Отгоре се нареждат нарязан лук, 50 г от гъбите, част от нарязаният суджук.
Поръсват се с черен пипер и сол. Отгоре се слагат парче сирене и резени домати. Слага се по 1 лъжица вода във всяко гювече и малко парче масло.
Гювечетата се похлупват и се слагат в студена фурна. Пекат се около 15-20 минути на 190 градуса. След това във всяко се счуква по 1 яйце и се пекат още около 10 минути.
Готовите гювечета се поръсват с накълцан магданоз преди да се сервират.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 374 г | |
Калории | 638 кал | |
Въглехидрати | 13 г | 9% |
Мазнини | 53 г | 74% |
Белтъчини | 29 г | 18% |
Холестерол | 349 мг |