Рецепти за ястия с кайма и кюфтета

175 резултата

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Продукти:

1 1/4 кг кайма
2 филии хляб
100 мл. прясно мляко
2 яйца Багрянка
1 глава лук
1/2 ч.л. черен пипер
1/2 ч.л. кимион
1 с.л. сол
1/2 връзка магданоз
1 к.ч. олио

Калроии и макроси:

1049 ккал. 13г въглехидрати, 56г протеини и 84г мазнини
6% / 22% / 74%

Рецепта:

За да приготвите наистина вкусни домашни пържени кюфтета, които са сочни и пухкави, има няколко...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Телешка и свинска кайма се смесват и с леко влажни ръце се омесват....От нея се оформят кюфтенца с помощта на малко оцет, в който се потапят пръстите.

Печени сочни кюфтета от дивеч и свинска кайма с бира на скара

Каймата се оставя да престои малко, за да поеме течността и след това се оформят кюфтета.

Пържени кюфтета от биволска и свинска кайма смес

От каймата се оформят кюфтета и се овалват в галета.

Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

От каймата се оформят 5 големи кюфтета и в средата на всяко се слага по 1 лъжица от гъбите и няколко парчета кашкавал.

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода

Телешката кайма и свинската кайма се омесват с подправките....Кюфтета се пекат, като се напръскват с газирана вода на няколко пъти.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Щом изстине се прибавят телешката и свинската кайма и яйцето и се разбърква до получаване на еднородна смес....От сместа се оформят кюфтенца с диаметър около 3 см и се подреждат в тава, покрита с хартия за печене....Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри за 10-12 минути, докато белият сос се сгъсти.