Рецепти за пълнени зеленчуци и морски дарове

23 резултата

Пълнени печени калмари с плънка от ориз басмати и зеленчуци на фурна

503 ккал. 53г въглехидрати, 44г протеини и 10г мазнини
44% / 37% / 20%

Калмарите (1 кг) се сваряват в подсолена вода и се отцеждат. Лукът (1 глава) се нарязва на ситно,...

Напълнените калмари се намазват със зехтин и се пекат в нагорещен грил тиган по 3-4 минути от всяка страна.

Пълнените калмари се пекат около 20-25 минути на 180 градуса.

Щом се охлади, с нея се напълват предварително сварените за 2 минути в подсолена вряща вода калмари.

Картофите се сваряват и обелват...

Пекат се на фурна до пълна готовност.

Задушаването продължава до пълна готовност на ястието.

Патладжанът се разрязва на 8 части по дължина, като ножът не стига до края...

Печурките се измиват, пънчетата им се отстраняват, посoляват се и се поставят в тавичка...

Калмарите се почистват, като главата се отстранява от тялото и пипалата се изрязват точно над очите...

Още