Пуста - супа с говеждо месо, чушки, домати и овче сирене
Продукти:
- 250 г зелени чушки (по желание)
- 1/2 кг домати
- 1 връзка зелени подправки за супа
- 250 г говеждо месо
- 1 щип. черен пипер
- 2 глави лук
- 2 скилидки чесън
- 50 мл. зехтин
- 1 л. вода
- 2 кубчета зеленчуков бульон
- 1 ч.л. кимион
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 щип. босилек
- 100 г фузили
- 2 щип. лют пипер
- 1 щип. магданоз
- 1 връзка пресен лук
- 100 г овче сирене
- сол
Калроии и макроси:
442 ккал. 36г въглехидрати, 23г протеини и 23г мазнини
33% / 21% / 47%
Рецепта:
Лукът (2 глави) и чесънът (2 скилидки) се нарязват на ситно, изпържват се и се изваждат от...