Зелеви сарми с кайма и хляб в микровълнова фурна

Зелеви сарми с кайма и хляб в микровълнова фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

Зелевите листа се попарват, като се слагат намокрени в микровълнова фурна за пет минути на 600 вата.

Каймата се омесва с яйцата, накиснатият и отцеден хляб, накълцаният лук, сол, черен пипер кимион и червен пипер. Разпределя се върху зелевите листа и се навиват сарми. Слагат се в подходящ за микровълнова съд и се добавя маргаринът. Готвят се около 7 минути на 600 вата.

След това се добавят доматеното пюре И бульона. Ястието се връща в микровълновата за още 10 минути.

Сармите се изваждат и към соса се добавят разбитата готварска сметана и настърганият кашкавал. Сармите се заливат с приготвения сос и се пекат на 600 вата за 4 минути.

Ястието се сервира, поръсено с накълцан зелен лук.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 423 г
Калории 551 кал
Въглехидрати 18 г 14%
Мазнини 40 г 66%
Белтъчини 30 г 22%
Холестерол 203 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Печени сарми от кисело зеле с кайма и ориз на фурна

Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (кайма), праз лук и подправки в глинен гювеч или тава на фурна

Сарми от кисело или прясно зеле, пълнени със свински ребърца в тенджера със запръжка от сланина и брашно