Рецепти за зелеви сарми

46 резултата

Класически зелеви сарми от кисело зеле с телешка кайма и кафяв ориз в тенджера под налягане

384 ккал. 41г въглехидрати, 31г протеини и 10г мазнини
43% / 33% / 25%

Листата на зелката се...

Загъват се краищата на зелевия лист към центъра, така че да покрият пълнежа и да се образува зелева сарма.

Зелевите листа се почистват и се завиват сарми с приготвената плънка с булгур.

Зелевите листа се отделят от зелката....Плънката се увива в сармите и се подреждат в дълбок съд.

С приготвената смес се пълнят зелевите листа и се навиват на сарми.

Прибавя се нарязаната зелка.

Плънката се завива в зелевите листа и сармите се слагат в тенджера.

Листата на зелката се отделят....С тази смес се правят сармите, нареждат се в тенджера и се варят.

Във всяка сарма се слага по една сушена слива.

Свива се сарма.

Още