Рецепти за вегетариански основни

505 резултата

Вкусен вегетариански карфиол огретен с прясно мляко, яйца, сирене и кашкавал на фурна

478 ккал. 29г въглехидрати, 28г протеини и 28г мазнини
25% / 24% / 53%

Карфиолът (1 глава) се нарязва на розички, които се бланшират във вряща подосолена вода. Изваждат...

Нахутът се накисва за 4-5 часа във вода с щипка хлебна сода (водата да е два пъти повече от нахута)...

За вегетариански вариант се използват моцарела и проволоне, произведени без животинско сирище.

Вегетарианските наденички се приготвят според инструкциите на опаковката – могат да се задушат, запекат или загреят в микровълнова фурна.

За вегетариански вариант се използва чедър, произведен без животинско сирище.

Вегетарианските кюфтета се пекат върху сгорещен тиган с незалепваща повърхност, по около 4-5 минути от всяка страна.

Така приготвени вегетариански кюфтетата от карфиол се намазват с олио и се запичат в предварително загрята фурна на 180 градуса, за 12-15 минути

Фурната се загрява до 230°C, като в нея се поставя камък за пица, ако е наличен...

Нахутът се намачква до получаване на еднородна смес...

Патладжанът се нарязва на малки кубчета...

Още