По-общо:

Рецепти за шницели от свинско месо

20 резултата

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Продукти:

За шницелите:
2 свински пържоли
3 с.л. брашно
10 с.л. галета
2 яйца
черен пипер
сол
За гъбения сос:
400 г печурки
100 мл. сметана
200 мл. месен бульон
1 връзка пресен лук
1 с.л. масло
1/2 к.ч. олио
1 с.л. брашно

Калроии и макроси:

773 ккал. 41г въглехидрати, 33г протеини и 52г мазнини
22% / 18% / 62%

Рецепта:

Свинските пържоли без кост (2 бр) се разрязват на две, така че от всяка да се получат по два тънки...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Пържени шницели от кълцано или мляно свинско месо от плешка, панирани в брашно, яйце и галета

Свинската плешка се нарязва на медальони и след това на много ситно....Месото се слага в купа и се овкусява с индийско орехче, червен пипер, чубрица и сол....Шницелите се овалват в смес от галета и брашно, след това в разбити яйца.

Вкусен пържен паниран свински шницел в яйца, брашно и галета с картофи

Свинският шол се разрязва на четири тънки шницела, които се измиват и подсушават с кухненска хартия.

Виенски шницел от свинско каре (контра филе) паниран в брашно, галета и яйца на тиган

Свинското контрафиле се разрязва на четири тънки шницела.

Сочни свински шницели от филе (карета, пържоли) панирани в яйца и галета печени на фурна

Розмаринът се нарязва на ситно и се смесва с галетата, заедно със сол и черен пипер...

Пържени панирани свински шницели от бонфиле (бон филе) в яйца, хляб и сирене пармезан

Свинското бонфиле се нарязва на тънки шницели с дебелина около половин сантиметър.

Пържени свински шницели от филе панирани в хляб, пармезан и кедрови ядки

Свинските филета се слагат едно по едно между найлон за готвене и леко и продължително се начукват докато станат дебели половин сантиметър.

Пържени шницели по гръцки от свински бут

Шницелите се начукват, посоляват се и се поръсват с черен пипер.

Пържени полски шницели от телешка и свинска кайма в хлебни трохи

В купа се смесва заедно с телешката и свинската кайма, яйцата и доматеното пюре....От сместа се оформят 4 шницела, които се овалват с натискане в хлебните трохи.

Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурна

Свинското филе се нарязва на тънки шницели / пържоли с дебелина около половин сантиметър.

Още