Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино
Продукти:
- 750 г телешко месо от шол
- 1/2 кг арпаджик
- 100 г кромид лук
- 100 мл. растително масло
- 20 г доматено пюре
- 10 скилидки чесън
- 10 г брашно
- 100 г домати
- 100 мл. червено вино
- лимон
- дафинов лист
- червен пипер
- черен пипер
- сол
Калроии и макроси:
492 ккал. 19г въглехидрати, 42г протеини и 25г мазнини
17% / 36% / 49%
Рецепта:
Телешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещена мазнина. Изважда...