Пълнени патладжани (сини домати) с кайма, домати, лук и сос бешамел печени на фурна

Продукти:
- За патладжаните:
- 3 патладжана
- 1/2 кг кайма
- 300 г домати
- 2 глави лук
- 2 скилидки чесън
- 3 с.л. зехтин
- черен пипер
- сол
- За соса Бешамел:
- 1/2 л. прясно мляко
- 30 г брашно
- 30 г масло
- 1 с.л. лимонов сок
- черен пипер
- сол
Калроии и макроси:
452 ккал. 30г въглехидрати, 21г протеини и 28г мазнини
27% / 19% / 56%
Рецепта:
Патладжаните (3 бр) се разрязват по дължина заедно с дръжките и се издълбават така, че да се...