По-общо:

#На скара

Рецепти за печен патладжан на скара

22 резултата

Гарнитура от печени зеленчуци на скара - патладжани (син домат), тиквички, червени чушки, гъби печурки

Продукти:

Калроии и макроси:

370 ккал. 38г въглехидрати, 7г протеини и 23г мазнини
39% / 8% / 54%

Рецепта:

Патладжанът (1 бр) се нарязва на филийки, посолява се и се оставя да пусне горчивия си сок. След...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Мариновани патладжани, тиквички и гъби в соев сос, лимонов сок, чесън и копър на скара

Зеленчуците се слагат в купа и се поливат с олиото, соевият сос и лимоновият сок.

Салата с грилован патладжан на скара, чесън, сирене и магданоз

Лентите патладжан се запичат на грил-тиган или скара, като предварително се намазват с четка със зехтин или олио.

Доматена запеканка с патладжан и пармезан на фурна

Напръскват се леко с част от зехтина и се запичат на сух тиган или на скара за около 15 минути.

Доматена запеканка с патладжан, домати и моцарела в тава на фурна

Запеканката се запича за 15-20 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Рулца от патладжани с пълнеж от крема сирене и риба тон

Патладжаните се нарязват на филии надлъжно.

Гръцки телешки кебап със сумак и патладжан на шиш

Приготвят се шишчета, като се редуват патладжан и кайма....Пекат се на загрята скара до готовност от всички страни и се сервират с гарнитура по избор.

Разядка малиджано с печен патладжан и зелени чушки

Чушките се почистват от семките и заедно с патладжаните изпичат в загрята фурна на 200 градуса или на скара.

Салата със зеленчуци – тиквички, патладжан и домати и моцарела с меден дресинг с майонеза и горчица

Тиквичките и патладжаните се измиват добре.

Печени патладжани пълнени със запържени зеленчуци (гъби, лук, чушки, чесън) на скара

В тиган се запържват в олио ситно нарязаните лук, чесън, чушки, гъби и нарязаната вътрешна част на патладжаните.

Зеленчукови шишчета с патладжан, праз, гъби, моркови и брюкселско зеле и мед на скара

Зеленуците се нарязват на едри парчета и се потапят в маринатата за 30 минути.

Салата с печени зеленчуци (патладжан, тиквички, чушки), козе сирене и лук на жар / скара

Лукът се пече около 5 минути или докато започне да покафенява....Салатата се овкусява с останалия зехтин, балсамов оцет и лимонов сок....По желание овчето сирене също може да се запече.

Пай с патладжан, макарони, сирене и пармезан на фурна

Фурната се загрява на 190 градуса.

Зеленчукови шишчета с тиквички, патладжани и праз лук на скара

Тиквичките се нарязват на едри парчета, лукът - на дебели колелца.

Грузински шишчета с агнешко месо и патладжан печени на скара или на жар

Агнешкото месо се почиства, след което се нарязва на кубчета.

Още