По-общо:

Рецепти за печен патладжан на скара

22 резултата

Гарнитура от печени зеленчуци на скара - патладжани (син домат), тиквички, червени чушки, гъби печурки

Гарнитура от печени зеленчуци на скара - патладжани (син домат), тиквички, червени чушки, гъби печурки - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

370 ккал. 38г въглехидрати, 7г протеини и 23г мазнини
39% / 8% / 54%

Рецепта:

Патладжанът (1 бр) се нарязва на филийки, посолява се и се оставя да пусне горчивия си сок. След...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Мариновани патладжани, тиквички и гъби в соев сос, лимонов сок, чесън и копър на скара

Мариновани патладжани, тиквички и гъби в соев сос, лимонов сок, чесън и копър на скара

Зеленчуците се слагат в купа и се поливат с олиото, соевият сос и лимоновият сок.
Рецепта Салата с грилован патладжан на скара, чесън, сирене и магданоз

Салата с грилован патладжан на скара, чесън, сирене и магданоз

Лентите патладжан се запичат на грил-тиган или скара, като предварително се намазват с четка със зехтин или олио.
Рецепта Доматена запеканка с патладжан и пармезан на фурна

Доматена запеканка с патладжан и пармезан на фурна

Напръскват се леко с част от зехтина и се запичат на сух тиган или на скара за около 15 минути.
Рецепта Доматена запеканка с патладжан, домати и моцарела в тава на фурна

Доматена запеканка с патладжан, домати и моцарела в тава на фурна

Запеканката се запича за 15-20 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Рецепта Рулца от патладжани с пълнеж от крема сирене и риба тон

Рулца от патладжани с пълнеж от крема сирене и риба тон

Патладжаните се нарязват на филии надлъжно.
Рецепта Гръцки телешки кебап със сумак и патладжан на шиш

Гръцки телешки кебап със сумак и патладжан на шиш

Приготвят се шишчета, като се редуват патладжан и кайма....Пекат се на загрята скара до готовност от всички страни и се сервират с гарнитура по избор.
Рецепта Разядка малиджано с печен патладжан и зелени чушки

Разядка малиджано с печен патладжан и зелени чушки

Чушките се почистват от семките и заедно с патладжаните изпичат в загрята фурна на 200 градуса или на скара.
Рецепта Печени патладжани пълнени със запържени зеленчуци (гъби, лук, чушки, чесън) на скара

Печени патладжани пълнени със запържени зеленчуци (гъби, лук, чушки, чесън) на скара

В тиган се запържват в олио ситно нарязаните лук, чесън, чушки, гъби и нарязаната вътрешна част на патладжаните.
Рецепта Зеленчукови шишчета с патладжан, праз, гъби, моркови и брюкселско зеле и мед на скара

Зеленчукови шишчета с патладжан, праз, гъби, моркови и брюкселско зеле и мед на скара

Зеленуците се нарязват на едри парчета и се потапят в маринатата за 30 минути.
Рецепта Салата с печени зеленчуци (патладжан, тиквички, чушки), козе сирене и лук на жар / скара

Салата с печени зеленчуци (патладжан, тиквички, чушки), козе сирене и лук на жар / скара

Лукът се пече около 5 минути или докато започне да покафенява....Салатата се овкусява с останалия зехтин, балсамов оцет и лимонов сок....По желание овчето сирене също може да се запече.
Рецепта Зеленчукови шишчета с тиквички, патладжани и праз лук на скара

Зеленчукови шишчета с тиквички, патладжани и праз лук на скара

Тиквичките се нарязват на едри парчета, лукът - на дебели колелца.
Рецепта Грузински шишчета с агнешко месо и патладжан печени на скара или на жар

Грузински шишчета с агнешко месо и патладжан печени на скара или на жар

Агнешкото месо се почиства, след което се нарязва на кубчета.
Още