Сходни ястия:

Рецепти за медальон

18 резултата

Телешко филе (медальони) с червен винен сос с горски плодове

Продукти:

Калроии и макроси:

508 ккал. 8г въглехидрати, 44г протеини и 30г мазнини
9% / 37% / 56%

Рецепта:

Лукът се нарязва на ситно. Половината масло се разтопява в тенджера или тиган с дебело дъно. Добавя...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Свински медальон с гъби

В порционни чинии се сервират първо кубчетата хляб, след това свинския медальон, а накрая гъбите с техния сос.

Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатарки

Свинското бон филе се почиства и се нарязва на медальони.

Телешки медальони / стекове с шунка и бял сметанов сос

Телешките медальони се начукват натъркват се със сол и черен пипер, овалват се в брашно и се пържат от двете страни до златисто в сгорещена мазнина.

Телешки медальони увити в бекон с картофено пюре с манатарки и сос от синьо сирене

Телешките медальони се почистват и се подсушават.

Вкусни крехки задушени телешки медальони (пържоли) със сос от гъби печурки и панирани пържени филийки на фурна

В порционни чинии се поставят първо хляб, после телешки медальон и отгоре гъби.

Свински медальони от рибица или бонфиле в уиски печени на скара

Свинското бонфиле се почиства от жилите и се нарязва на медальони с дебелина 2 см.

Крехки свински медальони с мащерка и гъби задушени на тиган

Свинското месо се нарязва на малки и тънки пържоли, които се подреждат в тавичка...

Телешки медальони в масло и бренди

Телешкото месо се нарязва на медальони.

Телешки медальони в бекон на скара

Телешкото месо се реже на медальони, които се обвиват в бекон и се захващат с клечка за зъби.

Още