Рецепти за сгъстяване на супи

155 резултата

Юварлакия – традиционна гръцка гъста супа супа топчета (с телешки кюфтета) и яйчено-лимонов сос

Продукти:

за кюфтетата:
1/2 кг телешка кайма
1/4 ч.ч. ориз
1/2 ч.ч. магданоз
1 глава лук
1 яйце
2 с.л. зехтин
1/2 морков
3 с.л. копър
1 ч.л. сол
кориандър
черен пипер
за соса:
2 яйца
2 лимона

Калроии и макроси:

219 ккал. 10г въглехидрати, 20г протеини и 10г мазнини
20% / 38% / 44%

Рецепта:

Тази гъста гръцка супа съчетава крехки телешки кюфтета и кремообразен, ароматен бульон. Кюфтетата и...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Налива се вода и супата се оставя да поври до омекването на лука и гъбите, около 20-25 минути....За гъстота можете да добавите малко фиде или бял ориз.

Гъста крем супа от боб с пушен червен пипер

Супата се готви до пълното омекване на продукти, а след това се пасира до получаването на гъста супа.

Класическа чорба / супа от леща, домати, моркови и чесън със запръжка от брашно и червен пипер

Оставя се за няколко минути на котлона, докато се сгъсти.

Вкусна класическа супа / чорба от леща с лук, моркови и чесън със запръжка от брашно и червен пипер

Оставя се за няколко минути на котлона, докато се сгъсти....Накрая, когато супата от леща е готова, се прибавя ситно нарязаният магданоз.

Гъста доматена супа с босилек и пармезан

Супата се разбърква и се оставя да къкри без капак на слаб огън около 20 минути, докато доматите омекнат и течността леко се редуцира.

Гъста домашна царевична супа с картофи, бекон и зелен лук

Супата се оставя да заври, след което огънят се намалява.

Гъста зеленчукова супа с брюкселско зеле, броколи и карфиол

Сместа се залива с горещия зеленчуков бульон и супата се оставя да къкри на слаб огън за 20-25 минути, докато всички зеленчуци омекнат.

Селска агнешка супа с гъби и застройка от кисело мляко и яйца

Разбърква се и след това се връща в тенджерата, за да сгъсти супата.

Вегетарианска картофена супа топчета с кашкавал (супа с кнедли)

Ако е необходимо се добавя още брашно или вода, така че да се получи гъста смес....Кнедлите се пускат в сварената картофена супа и се варят за няколко минути, докато изплуват.

Още