Рецепти за ястия от рибен хайвер

29 резултата

Гръцка тарама салата / разядка с хайвер от треска, лук, хляб, зехтин и маслини

Продукти:

Калроии и макроси:

170 ккал. 17г въглехидрати, 10г протеини и 6г мазнини
41% / 25% / 36%

Рецепта:

Нарязаният на ситно лук и пушеният хайвер от риба треска се слагат в съда на пасатора. Смилат се до...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Панирани крокети от рибен хайвер, брашно и яйца (със сода)

Рибният хайвер се разбива с яйцата, сол, черен пипер и накълцаните копър и магданоз.

Тарама хайвер разядка / предястие с хайвер, сух стар хляб, лук и маслини по гръцки

Почистенят от ципите хайвер се слага в емайлиран съд и се трие с дървена лъжица, като постепенно се прибавят зехтинът и предварително накиснатият, изстискан и надробен хляб.

Пържени кюфтенца / шницели от хайвер от риба шаран

Пърженият хайвер се сервира с резенчета лимон.

Пастет от прясна и пушена сьомга, масло и червен хайвер

Прибавят се пушената сьомга и червеният хайвер.

Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сок

Тарамасалата е гръцко и турско специално ястие, състоящо се от картофено пюре или хляб (или понякога галета), комбинирани с лимонов сок, зехтин и рибен хайвер, обикновено от треска, шаран или кефал.

Домашен тарама хайвер с хляб, лук, лимон и прясно мляко (гръцка разядка)

Половината хайвер се слага в чаша вода, за да се обезсоли.

Пастет (разядка, хайвер) от сьомга, крем сирене, майонеза, чесън, лимонов сок и черен пипер

Полученият рибен пастет се оставя в хладилник.

Тарама хайвер - гръцка разядка / предястие

Почистеният от ципите хайвер се стрива с дървена лъжица в сух порцеланов съд до превръщането му в гладка, побеляла каша.

Детски сандвичи с хайвер

Намазват се равномерно с хайвер и с помощта на резени краставици и каперси се правят очи на рибите.

Още