Тарама хайвер разядка / предястие с хайвер, сух стар хляб, лук и маслини по гръцки
Рецепта:
Почистенят от ципите хайвер се слага в емайлиран съд и се трие с дървена лъжица, като постепенно се прибавят зехтинът и предварително накиснатият, изстискан и надробен хляб.
Разбитият хайвер се подправя с лимонов сок и ситно накълцан лук. Разпределя се в подходящи за предястие чинии и се декорира с маслини и резени лимон.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 77 г | |
| Калории | 328 кал | |
| Въглехидрати | 10 г | 12% |
| Мазнини | 32 г | 86% |
| Белтъчини | 2 г | 3% |
| Холестерол | 3 мг |
Сподели:
