Рецепти за рибни студени ястия

114 резултата

Рибена чорба / супа от глави от сьомга, картофи, моркови и целина

Рибена чорба / супа от глави от сьомга, картофи, моркови и целина - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

570 ккал. 15г въглехидрати, 74г протеини и 22г мазнини
11% / 54% / 36%

Рецепта:

Главите от сьомга се покриват със студена вода. Прибавят се дръжките от девесила и нарязаните...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Млечна рибена супа (чорба) с бяла риба пангасиус и зеленчуци (картофи, моркови, тиквички, зелен фасул / боб)

Млечна рибена супа (чорба) с бяла риба пангасиус и зеленчуци (картофи, моркови, тиквички, зелен фасул / боб)

 Рибата пангасиуес (или друга бяла риба), картофите, морковът и тиквичката се нарязват на малки парченца, а лукът - на ситно....Заливат се със студена вода и се варят до пълна готовност.
Рецепта Рибен хляб от бяла риба, галета, брашно и бакпулвер на фурна

Рибен хляб от бяла риба, галета, брашно и бакпулвер на фурна

 Филето от бяла риба, галетата, размекнатото масло, ситно нарязаният лук, ситно нарязаният магданоз, подправките, сокът от лимоните и бакпулверът се смесват се и полученото тесто се слага в намазнена правоъгълна форма за печене....Щом хлябът изстине, се изважда от формата и се нарязва на парчета.
Рецепта Класическа английска рецепта за риба с пържени картофи (fish and chips)

Класическа английска рецепта за риба с пържени картофи (fish and chips)

 Изплакват се със студена вода, след което се слагат в тенджера и се налива вода....Покриват се с още хартия и се оставят в хладилника, докато се приготвя рибата.
Рецепта Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец

 Мерлузата се залива с виното и престоява 2 часа на студено....Рибата се поднася гарнирана с половинка ябълка, напълнена с пюре от киселец, както и със задушени картофи.
Рецепта Вкусна печена цяла риба скумрия на фурна с гарнитура от варена паста с форма на ориз (орзо)

Вкусна печена цяла риба скумрия на фурна с гарнитура от варена паста с форма на ориз (орзо)

 Рибата се намазва отвътре и отвън със сол и лимонов сок и се оставя на студено за 2 часа.
Рецепта Бял лют студен сос със заквасена сметана, чесън и орехи за агнешко, риба и морски дарове

Бял лют студен сос със заквасена сметана, чесън и орехи за агнешко, риба и морски дарове

 Сосът е подходящ за агнешко, риба и морски дарове....Най-подходящ е да се сервира студен.
Рецепта Дунавска рибена чорба с речна риба, лук и магданоз

Дунавска рибена чорба с речна риба, лук и магданоз

 Рибата се почиства и се измива добре....студена подсолена вода и се вари в продължение на 20 минути, заедно с нарязания лук.
Рецепта Млечна рибена чорба (супа) с бяла риба и зеленчуци - тиквички, моркови, картофи, зелен фасул

Млечна рибена чорба (супа) с бяла риба и зеленчуци - тиквички, моркови, картофи, зелен фасул

 Рибата, картофите, морковите и тиквичката се нарязват на малки парчета, а лукът – на дребно....Заливат се със студена вода и се варят до пълна готовност.
Рецепта Рибена супа от морски дарове (сьомга, миди и скариди) с картофи, моркови и домати

Рибена супа от морски дарове (сьомга, миди и скариди) с картофи, моркови и домати

 Мидите и скаридите се почистват, а рибата се нарязва на хапки, като кожата се отстранява....В два литра студена вода се слагат всички почистени и нарязани зеленчуци.
Още