Рецепти за рибни студени ястия

287 резултата

Севиче от сьомга, риба тон и бяла риба с хайвер

Продукти:

Калроии и макроси:

248 ккал. 13г въглехидрати, 30г протеини и 9г мазнини
21% / 48% / 33%

Рецепта:

Рибата се нарязва на равномерни кубчета. Лукът и лютата чушка се нарязват на ситно, а кориандърът и...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Зелена салата с маринована риба сьомга, праскови, царевица и чери домати

След това се оставя леко да изстине и се отронва.

Рибна борш чорба с бяла риба, гъби печурки, грах и цвекло

В тенджера се налива студена вода и всички зеленчуци и рибата се слагат в нея.

Рибена чорба (супа) със сьомга филе и глава, картофи и зеленчуци

Главата сьомга се слага да се вари в студена вода за около 15 минути, след което се изважда и се оставя да се охлади.

Рибена чорба / супа от глави от сьомга, картофи, моркови и целина

Главите от сьомга се покриват със студена вода....Когато зеленчуците омекнат, към тях се налива отцеденият рибен бульон.

Млечна рибена супа (чорба) с бяла риба пангасиус и зеленчуци (картофи, моркови, тиквички, зелен фасул / боб)

Рибата пангасиуес (или друга бяла риба), картофите, морковът и тиквичката се нарязват на малки парченца, а лукът - на ситно....Заливат се със студена вода и се варят до пълна готовност.

Рибен хляб от бяла риба, галета, брашно и бакпулвер на фурна

Филето от бяла риба, галетата, размекнатото масло, ситно нарязаният лук, ситно нарязаният магданоз, подправките, сокът от лимоните и бакпулверът се смесват се и полученото тесто се слага в намазнена правоъгълна форма за печене....Щом хлябът изстине, се изважда от формата и се нарязва на парчета.