Рецепти за кисели гарнитури

21 резултата

Свински пържолки от контрафиле (карета) в бира и кисело мляко печени в тавичка на фурна с картофено пюре

Свински пържолки от контрафиле (карета) в бира и кисело мляко печени в тавичка на фурна с картофено пюре - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

744 ккал. 2г въглехидрати, 40г протеини и 61г мазнини
2% / 23% / 77%

Рецепта:

Свинските пържолки (4 бр) от филе (котрафиле) се начукват със сол и черен пипер. Поставят се в...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Бял сос за гарнитура с брашно, кисело мляко, чесън и магданоз (без майонеза)

Бял сос за гарнитура с брашно, кисело мляко, чесън и магданоз (без майонеза)

 Добавя се предварително приготвената марината от чесън и кисело мляко....Сосът е подходящ като добавка за картофи или задушени зеленчуци, а също и за гарнитура на риба.
Рецепта Домашно картофено пюре с кисело мляко, масло и сирене

Домашно картофено пюре с кисело мляко, масло и сирене

 Към тях се прибавят маслото, лимонов сок и киселото мляко.
Рецепта Домашно картофено пюре с праз и извара с кисело мляко, морков и яйце

Домашно картофено пюре с праз и извара с кисело мляко, морков и яйце

 Прибавят се изварата, киселото мляко и сол на вкус.
Рецепта Вкусни пилешки филенца от гъриди (филе) със сметана и кисели краставички на тиган

Вкусни пилешки филенца от гъриди (филе) със сметана и кисели краставички на тиган

 Накрая се добавят и киселите краставички, старателно отцедени и нарязани на кубчета....Ястието се сервира горещо с гарнитура от свежа салата според сезона.
Рецепта Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

 Свинските джолани се сервират с гарнитура от зелето и домашните кнедли.
Рецепта Млечна салата с пържен патладжан, цедено кисело мляко, чесън и копър

Млечна салата с пържен патладжан, цедено кисело мляко, чесън и копър

 Междувременно, в купа се смесват цеденото кисело мляко, останалия чесън, нарязаният на ситно копър и солта....Може да се сервира и като гарнитура за бяло месо или риба.
Рецепта Месно руло Стефани от кайма и бекон в кръгла форма за кекс с плънка от варени яйца (без кисели краставички и моркови)

Месно руло Стефани от кайма и бекон в кръгла форма за кекс с плънка от варени яйца (без кисели краставички и моркови)

 Едва след това рулото се изважда от формата, разрязва се на парчета и се сервира с гарнитура по избор - картофено пюре или свежа салата.
Рецепта Печен свински или телешки джолан по манастирски с гъбен сос от манатарки, бяло вино и кисели краставички върху пържени картофки

Печен свински или телешки джолан по манастирски с гъбен сос от манатарки, бяло вино и кисели краставички върху пържени картофки

 За гарнитурата картофите се обелват и нарязват на ленти.
Рецепта Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

 Приготвя се сос от майонезата, киселото мляко, чесън и скълцан копър....Оризът се сервира като гарнитура към изпържената херинга.
Още