Рецепти за печен зеленчукови ястия

6841 резултата

Постни зелеви сарми с картофи, печени чушки, царевица и праз лук печени на фурна

Постни зелеви сарми с картофи, печени чушки, царевица и праз лук печени на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

756 ккал. 140г въглехидрати, 32г протеини и 18г мазнини
66% / 16% / 20%

Рецепта:

Зелевите листа се бланшират във вряща подсолена вода за около 5 минути. След това се слагат в...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурна

Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурна

 Най-добре се описва като смесени печени зеленчуци, обикновено се състои от нарязани картофи, домати, патладжани и тиквички, които са обилно подправени със зехтин и различни подправки, след което са подредени внимателно и изпечени, докато всички вкусове се комбинират....Това типично гръцко ястието може да се консумира като основно ястие или като гарнитура към различни месни ястия.
Рецепта Домашна стерилизирана лютеница в буркани с готово доматено пюре, печен патладжан, печени чушки и варени моркови без варене и без пържене (зимнина)

Домашна стерилизирана лютеница в буркани с готово доматено пюре, печен патладжан, печени чушки и варени моркови без варене и без пържене (зимнина)

 Печените чушки, печените патладжани и предварително сварените моркови се смилат с месомелачка.
Рецепта Бавно печено телешко месо със зеленчуци и сос

Бавно печено телешко месо със зеленчуци и сос

 Ястието се пече около 225 минути, докато месото омекне и се разделя лесно с вилица....Зеленчуците се проверяват по време на печенето и при готовност се изваждат по-рано, за да не се разпаднат.
Рецепта Кускус с печени зеленчуци

Кускус с печени зеленчуци

 Зеленчуковият бульон се довежда до завиране в средно голяма тенджера....Ястието се гарнира с магданоз за свежест.
Рецепта Клефтико - печено агнешко месо с картофи по кипърски под фолио с печени чушки (пиперки), маслини и кашкавал (сирене кефалотири)

Клефтико - печено агнешко месо с картофи по кипърски под фолио с печени чушки (пиперки), маслини и кашкавал (сирене кефалотири)

 Пече се в загрята фурна за около 3 часа....Ястието се връща във фурната и се допича до готовност.
Рецепта Печени свински пържоли с прясно мляко, печени зеленчуци и топено сирене в гювеч на фурна

Печени свински пържоли с прясно мляко, печени зеленчуци и топено сирене в гювеч на фурна

 След това се добавят и пържолите, а най-отгоре – печените чушки.
Рецепта Салата с киноа, печени зеленчуци и пресен босилек

Салата с киноа, печени зеленчуци и пресен босилек

 Зеленчуците се разпределят на един слой в тава и се пекат за 15–20 минути, докато омекнат и се зачервят леко.
Рецепта Коледна печена риба треска със зеленчуков сос

Коледна печена риба треска със зеленчуков сос

 Сервирането се извършва като в чиния се поставя щедро количество от зеленчуковия сос, върху който се нареждат изпечените парчета треска....Ястието се украсява с резени лимон и пресен магданоз.
Рецепта Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

 Йемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и зелени чушки, които са пълнени с ориз и вътрешната част на зеленчуците....След това пълнените зеленчуци се пекат във фурната.
Още