Рецепти за супи с кюфтета

43 резултата

Юварлакия – традиционна гръцка гъста супа супа топчета (с телешки кюфтета) и яйчено-лимонов сос

219 ккал. 10г въглехидрати, 20г протеини и 10г мазнини
20% / 38% / 44%

Тази гъста гръцка супа съчетава крехки телешки кюфтета и кремообразен, ароматен бульон. Кюфтетата и...

Оформят се 8 кюфтета и се пускат във врящия бульон....Супата къкри на слаб огън до готовност.

Кюфтенцата се връщат в тенджерата и супата се оставя да къкри още 15–20 минути до пълното им сготвяне.

Кюфтетата се пускат внимателно във врящата супа.

Кюфтенцата се пускат едно по едно в леко врящата супа и се варят около 20–25 минути, докато се сготвят и оризът омекне.

Слага се оризът и супата се оставя да къкри на слаб огън....След около 15-20 минути се слагат запържените кюфтенца, заедно с мазнината.

Кюфтенцата се пускат внимателно в леко къкрещата супа.

Малко преди бобът да е сварен, към супата се добавят кюфтенцата и се овкусява с джоджен и магданоз.

Кюфтенцата се връщат в супата, добавя се отцеденият и измит боб.

Супата се оставя да къкри около 10–12 минути, докато кюфтенцата се сготвят напълно.

Още