Рецепти за ястия с месо и морски дарове

89 резултата

Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза

Продукти:

Калроии и макроси:

214 ккал. 13г въглехидрати, 21г протеини и 6г мазнини
37% / 40% / 25%

Рецепта:

Мидите (250 г) и скаридите (200 г) се размразяват, измиват и подсушават. Бульонът (125 мл.) се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Паеля с пилешко филе, морски дарове (калмари, миди, скариди), колбас чоризо и зеленчуци (гъби, чушки, грах, зелен боб)

Пилешкото месо се нарязва и се запържва в същото масло за още пет минути, след което също се отделя на страна....Ястието се вари за около 20 минути или докато оризът е готов.

Лесни задушени миди с черупка в бяло вино с масло, чесън, копър и червен пипер

Зелена салата с айсберг, бланширани скариди, домати и кедрови ядки

Паеля с бял ориз, пилешко месо, скариди, зелен фасул и шафран

Зеленият фасул се сварява, скаридите - също, пилешкото месо се запържва с чесъна в зехтина....Добавя се доматеното пюре и ястието ври още 3 минути.

Пълнени калмари с ориз, лук и смляно месо от риба скумрия печени на фурна

Филето от скумрия се нарязва на ситно или се пуска през месомелачката...

Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галета

Задушени ароматни калмари с масло, лук, чесън, домати и вино

Сваряват се в подсолена вода, докато месото омекне напълно....Сместа се добавя към ястието и калмарите се задушават за още 10 минути.

Паста Патафри за паниране с брашно, яйца и бира (за риба, бяло месо, пилешки хапки, морски дарове, зеленчуци, гъби)

Когато се започне панирането на планираното ястие, продуктите се овалват първо в брашно, а след това и в паста Патафри....Походяща е за пилешко месо, кашкавал, сирене, риба.

Зелена салата с мариновани малки бейби калмари от консерва и маслини

Още