Класическа рецепта за раци (крака от кралски раци)

Класическа рецепта за раци (крака от кралски раци) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маслото (1/2 ч.ч.) се разтопява в малка тенджера и се оставя топъл на най-ниската степен на котлона.

Върху тенджера с вряща вода се слага подходящ съд за готвене на пара. Слагат се краката на раците (2 кг) и се готвят 5 минути.

След това време, се изваждат и се почистват, като с ножица се срязва черупката, а месото се прехвърля в купа.

Рачешките крака се поливат с разтопеното масло и се декорират с резени лимон.

Време за приготвяне:

10 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 530 г
Калории 597 кал
Въглехидрати 0 г 0%
Мазнини 29 г 45%
Белтъчини 80 г 56%
Холестерол 635 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: