Тиквички огретен на фурна с яйца, мляко, кашкавал и сирене
![Тиквички огретен на фурна с яйца, мляко, кашкавал и сирене - снимка на рецептата Тиквички огретен на фурна с яйца, мляко, кашкавал и сирене - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/tikvichki-ogreten-na-furna-s-iaica-mliako-kashkaval-i-sirene-9be854b939cca73ec393eca739f75cc5-[105699].jpg)
Продукти:
Рецепта:
Тиквичките се нарязват на тънки кръгчета. Измиват се, подсушават, посоляват се и се изпържват леко в горещо олио.
Оставят се върху решетка да се отцедят от мазнината и се подреждат на дъното на тава. Поръсват се със счукан чесън, ситно нарязани праз лук, магданоз и копър, натрошено сирене и настърган кашкавал.
Слага се втори ред тиквички, който се покрива със същите съставки, както върху първия ред. Това се повтаря до изчерпване на количествата. Последният ред е от сирене и кашкавал.
Яйцата се разбиват на пяна, добавя се млякото и пак се разбива. С тази смес се залива ястието и се пече в гореща фурна до пълна готовност.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 616 г | |
Калории | 548 кал | |
Въглехидрати | 28 г | 21% |
Мазнини | 35 г | 57% |
Белтъчини | 33 г | 24% |
Холестерол | 302 мг |