Огретен от тиквички с яйца, сирене и прясно мляко на фурна
Продукти:
- 1 кг тиквички
- 3 яйца
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 150 г сирене
- 100 г кашкавал
- черен пипер
- сол
- олио
Рецепта:
Тиквичките се нарязват на кръгчета, посоляват се и се запържват в силно сгорещено олио. Редят се в намаслена тава, поръсват се с натрошено сирене и заливат със смес от разбитите яйца и прясно мляко. Огретенът се пече в умерена фурна до готовност. Малко преди края на печенето се поръсва с настърган кашкавал и се пече, докато се разтопи.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 409 г | |
| Калории | 315 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 17% |
| Мазнини | 21 г | 59% |
| Белтъчини | 20 г | 25% |
| Холестерол | 206 мг |
Сподели:
