Рецепти за питки с плънка

90 резултата

Лахмаджун - турски питки с плънка от агнешка кайма, чушки, домати, лук и чесън на фурна

Продукти:

за тестото:
5 ч.ч. брашно
20 г прясна мая
1 1/2 ч.ч. вода
1 с.л. захар
1 с.л. сол
за плънката:
300 г агнешка кайма
2 чушки
1 глава лук
1 домат
2 скилидки чесън
3 с.л. олио
черен пипер
червен пипер
сол

Калроии и макроси:

922 ккал. 157г въглехидрати, 30г протеини и 17г мазнини
70% / 14% / 18%

Рецепта:

Маята се разтваря в 1 ч.ч. хладка вода заедно със захарта. Брашното се пресява и в средата му се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Питки (Hychin / Хичин) с картофена плънка на тиган

Краищата на тестото се издърпват нагоре и се слепват, така че плънката да остане вътре....Всяка питка се пече в загрята тия тиган за около 2 минути до златист загар.

Безглутенови арабски питки с плънка от пиле (от оризово брашно)

Питките се разтягат още и се изпичат за около 2-3 минути на страна....Покриват се с влажна памучна кърпа, докато се приготви плънката.

Домашна солена питка с бира и мая и плънка от с спанак, праз лук, салам, топено сирене и кашкавал

За плънката в малко зехтин се нарязва спанак, праз и попарената чушка.

Пилешка шаурма (дюнер) в пълнозърнеста питка с краставица и моркови

Долният край на всяка питка се подгъва навътре, след което питката се навива плътно около плънката.

Ливански пълнени питки (хлебчета) с кайма

Парчетата питка се пълнят с плънката от телешката смес.

Градинарска пълнена питка с плънка от домати, патладжани и сирене

Плънката се оставя да изстине и след това към нея се добавят натрошеното сирене, 1 цяло яйце и 1 белтък....Питката се намазва с разбит жълтък и се пече в умерена фурна до готовност.

Питка със свинска мас или маргарин и плънка от майонеза и сирене (с мая)

Тестото се омесва още веднъж и се оформя на питка, като се взима парче от него, разстила се и се намазват с майонеза и със сместа с яйцата.

Вкусна селска питка без яйца – с доматен сок и плънка от сирене, чушки и магданоз (с мая)

Приготвя се плънка от сиренето, ситно нарязаните чушки, накълцания магданоз, олиото и черния пипер....Питката се напръсква с малко олио и се пече на умерена фурна.

Руска пита с яйца и зелен лук

Тестото се загръща върху плънката и краищата се притискат добре, за да се оформи издължена пита.

Още