Рецепти за заливка за мусака с кисело мляко

29 резултата

Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело мляко

Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело мляко - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

304 ккал. 21г въглехидрати, 25г протеини и 13г мазнини
29% / 33% / 40%

Рецепта:

Патладжаните (3 бр) се измиват, нарязват се на филийки с дебелина и се посоляват. Оставят се за...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Вегетарианска мусака от тиквички, ориз, картофи, моркови, къри със сос от копър и кисело мляко на фурна (със заливка)

Вегетарианска мусака от тиквички, ориз, картофи, моркови, къри със сос от копър и кисело мляко на фурна (със заливка)

След това се полива със заливка за приготвяне от яйцето, киселото мляко, брашно и сол....Наливат се 4 чаши вода и мусаката се пече в загрята фурна до готовност.
Рецепта Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаня

Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаня

Сваля се от котлона и когато се охлади, се прибавя киселото мляко....Този бял сос е много подходящ за лазаня, заливка за мусака и други ястия.
Рецепта Вкусна мусака с кайма и заливка от яйца, кисело мляко и сода

Вкусна мусака с кайма и заливка от яйца, кисело мляко и сода

Приготвя се заливка, като за целта се разбиват яйцата, киселото мляко, содата и солта....В края на готвенето, мусаката се залива със застройката и се връща във фурната за още 10-15 минути.
Рецепта Мусака от ориз с пилешки дробчета, зелен лук и заливка с кисело мляко  и яйца печена на фурна

Мусака от ориз с пилешки дробчета, зелен лук и заливка с кисело мляко и яйца печена на фурна

След това се приготвя заливка от яйцата, млякото и брашното - разбити до гладка еднородна смес.
Рецепта Пухкава заливка за мусака с кисело мляко, вода и сода бикарбонат

Пухкава заливка за мусака с кисело мляко, вода и сода бикарбонат

Долавя се киселото мляко и се разбъркват, след което се налива водата....Сместа се разбърква още веднъж и заливката за мусака е готова.
Рецепта Мусака с пилешко месо, ориз, лук и заливка с кисело мляко и яйца на фурна

Мусака с пилешко месо, ориз, лук и заливка с кисело мляко и яйца на фурна

Залива се с яйцата, разбити с брашното и киселото мляко и се пече около 20-30 минути.
Рецепта Мусака от кисело зеле и картофи със заливка от прясно мляко и яйца

Мусака от кисело зеле и картофи със заливка от прясно мляко и яйца

Киселото зеле се отцежда и нарязва на тънки ивици....От прясното мляко, яйцата и брашното се смес....С нея се залива мусаката, и печенето продължава докато тя стегне.
Рецепта Постна мусака от тиквички и ориз и заливка от яйца, брашно и кисело мляко печена на фурна

Постна мусака от тиквички и ориз и заливка от яйца, брашно и кисело мляко печена на фурна

През това време се приготвя заливка като яйцата се разбиват с киселото мляко и брашното до еднородна смес....Когато оризът е почти готов, заливката се разпределя върху мусаката и ястието се допича до златист загар.
Рецепта Редена зеленчукова мусака с картофи, зелен фасул (боб), лук и моркови със заливка от яйца, брашно, кисело мляко и кашкавал на фурна

Редена зеленчукова мусака с картофи, зелен фасул (боб), лук и моркови със заливка от яйца, брашно, кисело мляко и кашкавал на фурна

В купа се разбиват яйцата, брашното, солта, пипера и киселото мляко....Мусаката се залива и се поръсва с настърган кашкавал.
Още