Вегетарианска зеленчукова супа с червена леща, тиква и сушени червени боровинки
Продукти:
- 200 г червена леща
- 300 г тиква
- 2 моркова
- 1 глава лук
- 1 картоф
- 75 г зелен грах
- 2 домата
- 3 скилидки чесън
- 1 л. зеленчуков бульон
- 1 ч.л. куркума
- 1/2 ч.л. черен пипер
- 1 с.л. зехтин
- 40 г сушени червени боровинки
- 1 ч.л. сол
Калроии и макроси:
345 ккал. 60г въглехидрати, 21г протеини и 3г мазнини
68% / 24% / 10%
Рецепта:
Червената леща се измива под студена вода, докато водата стане бистра. Тиквата и картофът се...