Богата витаминозна салата с кейл, киноа, червени боровинки и бадеми
Продукти:
- 1 връзка кейл
- 1/2 ч.ч. киноа
- 100 г червени боровинки
- 100 г филирани бадеми
- дресинг:
- 3 с.л. червен винен оцет
- 80 мл. зехтин
- 1/4 ч.ч. боровинки
- 1 с.л. дижонска горчица
- 1 скилидка чесън
- 2 с.л. вода
Рецепта:
За дресинга смесете всички съставки в блендер. Пулсирайте до гладкост. Подправете със сол и черен пипер, на вкус.
Накъсайте кейла и сложете в купа. Добавете сварената киноа, червените боровинки и филираните бадеми.
Полейте с дресинга и разбъркайте. Сервирайте.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 116 г | |
| Калории | 409 кал | |
| Въглехидрати | 27 г | 25% |
| Мазнини | 32 г | 67% |
| Белтъчини | 9 г | 9% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
