По-общо:

Рецепти за див заек рецепти

9 резултата

Печен див заек със сол и черен пипер под фолио в тава на фурна

Печен див заек със сол и черен пипер под фолио в тава на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

255 ккал. 0г въглехидрати, 37г протеини и 10г мазнини
0% / 62% / 39%

Рецепта:

Заекът се нарязва на порции, които подреждат в тава. Всяко парче се натрива със сол и червен пипер....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Пържени кюфтета от див заек и свинска кайма по ловджийски на тиган

Пържени кюфтета от див заек и свинска кайма по ловджийски на тиган

 Месото от заека се смила н кайма и се смесва със свинската кайма.
Рецепта Див заек капама с дреболии, булгур, праз лук, олио и червено вино печен в гювеч

Див заек капама с дреболии, булгур, праз лук, олио и червено вино печен в гювеч

 Заекът се измива и изчиства от ципите.
Рецепта Печен див заек с плънка от бял ориз, гъби, стафиди, орехи и зеленчуци на фурна

Печен див заек с плънка от бял ориз, гъби, стафиди, орехи и зеленчуци на фурна

 Заекът се маринова за няколко часа с вода, оцет, лук и черен пипер.
Рецепта Вкусен див заек с пресни задушени картофи в тенджера под налягане

Вкусен див заек с пресни задушени картофи в тенджера под налягане

 Дивият заек се измива добре.
Рецепта Мелнишка яхния от див заек със свинска мас, лукчета арпаджик и червено вино

Мелнишка яхния от див заек със свинска мас, лукчета арпаджик и червено вино

 Заекът се накисва във вода с оцет за 10 часа.
Рецепта Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено вино

Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено вино

 Заекът се слага в сместа за 24 часа.
Рецепта Марината за месо от дивеч / див заек / елен с червено вино в гювеч на фурна

Марината за месо от дивеч / див заек / елен с червено вино в гювеч на фурна

 Предварително дивечът се накисва в оцет за поне 12 часа и след това се изплаква...
Рецепта Вкусно задушено заешко месо в сос от горчица, лук, сметана, мащерка и бяло вино

Вкусно задушено заешко месо в сос от горчица, лук, сметана, мащерка и бяло вино

 Ако приготвяте див заек, може да се наложи да ври половин или един час повече.
Още