Марината за месо от дивеч / див заек / елен с червено вино в гювеч на фурна

Марината за месо от дивеч / див заек / елен с червено вино в гювеч на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Предварително дивечът се накисва в оцет за поне 12 часа и след това се изплаква.

В подходящ съд се смесват червеното вино, водата, розмарин, бахар и черен пипер на зърна. Добавят се целите скилидки чесън и нарязаният на едро лук. Месото се оставя да се маринова 24 часа.

След това дивечът се пече в гювеч на фурна.

Време за приготвяне:

10 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 117 г
Калории 59 кал
Въглехидрати 4 г 92%
Мазнини 0 г 0%
Белтъчини 1 г 9%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: