По-общо:

Рецепти за свински джолан в гърне

8 резултата

Печен свински джолан с кожа задушен в глинен гювеч / гърне / съд върху кисело зеле на фурна

Печен свински джолан с кожа задушен в глинен гювеч / гърне / съд върху кисело зеле на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

911 ккал. 31г въглехидрати, 44г протеини и 68г мазнини
14% / 20% / 68%

Рецепта:

Лукът и зелето се нарязват на едро и се задушават под капак в олиото, докато зелето поомекне....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Бостънски печен червен боб със свински джолан, бекон, кетчуп и горчица в гювечета или гърне на фурна

Бостънски печен червен боб със свински джолан, бекон, кетчуп и горчица в гювечета или гърне на фурна

 Месото от джолан се нарязва на хапки и се смесва със ситно нарязания лук, счукания чесън, горчицата, кафявата захар и кетчупа....В гювечета се разпределя свинското месо, заедно с маринатата....Забележка: Вместо отделни гювечета може и да се използва само едно глинено гърне.
Рецепта Печен свински джолан в глинено гърне по ловджийски с гъби, кисели краставички, арпаджик, червено вино и сушени чушки

Печен свински джолан в глинено гърне по ловджийски с гъби, кисели краставички, арпаджик, червено вино и сушени чушки

 Свинският джолан се измива.
Рецепта Чомлек със свински джолан с кост, картофи, чушки и домати в глинено гърне на фурна

Чомлек със свински джолан с кост, картофи, чушки и домати в глинено гърне на фурна

 Свинският джолан си измива и по кожата му се правят леки прорези.
Рецепта Печен свински джолан в гърне по момчиловски с картофи, гъби, моркови и целина на фурна

Печен свински джолан в гърне по момчиловски с картофи, гъби, моркови и целина на фурна

 Свинският джолан се обезкостява.
Рецепта Обезкостен свински джолан с кисело зеле и ориз печен в глинен гювеч или гърне на фурна

Обезкостен свински джолан с кисело зеле и ориз печен в глинен гювеч или гърне на фурна

 Свинският джолан се нарязва на хапки и се добавя в гърнето при зелето и лука, като се сипва и малко вода или зеленчуков бульон.
Рецепта Задушен свински джолан с прясно зеле и картофи в глинен гювеч / гърне на фурна

Задушен свински джолан с прясно зеле и картофи в глинен гювеч / гърне на фурна

 Добавят се нарязаните на кубчета картофи и върху тях се поставя овкусеният със сол и черен пипер свински джолан....Зелето и лукът се прехвърлят в глинено гърне.
Рецепта Печен свински джолан с прясно зеле в гърне на фурна

Печен свински джолан с прясно зеле в гърне на фурна

 Половината от зелето се прехвърля в гърне....Върху него се слага месото от джолана, предварително обезкостено и нарязано на едри парчета.
Още